Orez prajit - reteta de baza

Orezul prajit este foarte bun ca si garnitura. Pentru preparare aveti nevoie de ulei, ardei, ceapa, oua, sos de soia, orez si ulei de susan.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Orez prajit - reteta de baza

Ingrediente

  • 1 lingura de ulei
  • 1 ardei gras
  • taiat cubulete
  • 2 cepe verzi
  • taiata
  • 3 oua
  • 3 linguri sos de soia
  • daca e light
  • daca nu mai putin
  • 2 cani de orez fiert
  • e mai bine daca e numai aproape facut
  • ulei de susan
  • ptr gust
  • Optional:
  • ghimbir proaspat
  • usturoi
  • morcov
  • ardei iute
  • coriandru proaspat

Mod de preparare

Orezul prajit este foarte bun ca si garnitura. Aceasta e reteta de baza, multe alte ingrediente se pot adauga, pe care le gasesti la optional.
Pentru a prepara aceasta mancare cu orez dauga uleiul intr-o tigaie si cand e fierbinte adauga ardeii si ceapa verde. Adauga ouale si amesteca,sa fie bucati.
Adauga orezul si sosul de soia, amestecand cam 2 minute. Chiar inainte de a o lua de pe foc adauga uleiul de susan, altfel isi pierde aroma.


Orezul prajit se serveste cald.

Sursa acestei retete este blogul culinar mitinitta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori