Orez spaniol cu legume

Orezul spaniol cu legume este o mancare delicioasa si sanatoasa si se poate servi ca atare sau ca si carnitura la carne. Se caleste ceapa in ulei. Se adauga morcovul.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Orez spaniol cu legume

Ingrediente

  • 2 linguri ulei
  • 1 cup orez cu bobul lung
  • 2 1/2 cup apa
  • 1 ceapa
  • taiata marunt
  • 1 ardei verde
  • taiat cubulete
  • 2 catei de usturoi
  • taiati marunt
  • 1 morcov
  • ras sau taiat marunt
  • 2 linguri pasta de tomate
  • cateva fire de sofran
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Orezul spaniol cu legume este o mancare delicioasa si sanatoasa si se poate servi ca atare sau ca si carnitura la carne.

Se caleste ceapa in ulei. Se adauga morcovul ,usturoiul si ardeiul verde.
Se adauga pasta de tomate si apoi orezul.
Se amesteca,se toarna apa,sarea ,piperul si sofranul.
Se da la foc mare,se lasa sa dea un clocot,apoi se face focul mic si se tine acoperit 20 de minute.
Se ia de pe foc si se lasa deoparte 10 minute inainte de a servi.


Orezul spaniol cu legume se poate servi ca si garnitura la carne.

Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide