Oua coapte in orez

Intr-o tigaie se pune 1 lingura de ulei si se caleste jumatate din ceapa tocata, se pune in ea orezul, se amesteca un pic si se adauga o cantitate de

Mod de preparare

Intr-o tigaie se pune 1 lingura de ulei si se caleste jumatate din ceapa tocata, se pune in ea orezul, se amesteca un pic si se adauga o cantitate de apa, aproape dubla. Se condimenteza cu cubul de supa de carne si se fierbe pana devine moale.

Intr-o alta oala pe uleiul ramas se caleste ceapa ramasa, se adauga pireul de tomate, si cu apa se creaza o pasta de tomate. Daca orezul se inmoaie se amesteca cu pireul de tomate si jumatate din cascavalul razuit si totul se intinde intr-o tava rezistenta la foc. Cu o lingura de supa umezita se fac adancituri in orez, si in fiecare se sparge un ou. Deasupra se presara cascavalul ras ramas. Se coace pana albusurile de ou devin tari.
Alte retete mincare recomandate

Ciulama de ciuperci

Dovlecei umpluti

Spanac cu orez

Pe aceeași temă:

Mancarica de spanac verde si orez cu oua posate de prepelita

Orez basmati cu sos de bulion

Sarmalute in foi de vita cu smantana si caviar de ardei iute