Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu orez / Pilaf cu lamaie si usturoi

Pilaf cu lamaie si usturoi

Name: Pilaf cu lamaie si usturoi
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 linguri de unt; 3 catei de usturoi; taiati marunt sau pisati; 2 morcovi; dati pe razatoare; 1 1/3 cana de orez cu bobul lung; 3 cani de apa; un cub de Maggi de gaina; 2 lingurite de coaja de lamaie; data pe razatoarea fina; sare dupa gust

Pilaful cu lamaie si usturoi este o mancare cu orez si legume delicios. Topeste untul si adauga usturoiul si morcovul ras si caleste 5 minute. Adauga orezul si amesteca.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

3 linguri de unt
3 catei de usturoi
taiati marunt sau pisati
2 morcovi
dati pe razatoare
1 1/3 cana de orez cu bobul lung
3 cani de apa
un cub de Maggi de gaina
2 lingurite de coaja de lamaie
data pe razatoarea fina
sare dupa gust

Mod de preparare

Pilaful cu lamaie si usturoi este o mancare cu orez si legume delicios. Topeste untul si adauga usturoiul si morcovul ras si caleste 5 minute. Adauga orezul si amesteca. Adauga apa, cubul si sarea.
Fierbe orezul la foc mijlociu 20 minute. Dupa ce opresti focul, mai lasa-l vreo 10 minute acoperit.

Pilaful cu lamaie si usturoi se serveste cald.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.