Crap cu orez si tomate

Pentru crap cu orez si tomate pestele se curata, se spala si se portioneaza in 5 bucati. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • rosii proaspete/conserva - 300 g/150 g
  • crap fara cap - 700 g
  • orez - 350 g
  • ulei - 200 ml
  • pasta de tomate - 50 ml
  • ceapa - 100 g
  • piper si sare dupa gust

Mod de preparare

Pentru crap cu orez si tomate pestele se curata, se spala si se portioneaza in 5 bucati. Ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Orezul se alege de impuritati si se spala. Rosiile proaspete se spala, se oparesc, se decojesc si se taie jumatati. Pasta de tomate se dilueaza in 100 ml apa. Se adauga pasta de tomate, piper, sare, apa fiarta (cca 800 ml) si se fierb cca 20 minute. Bucatile de peste se aseaza peste compozitia obtinuta; deasupra se adauga ulei si se introduc la cuptor pentru cca 15 minute.

Crapul cu orez si tomate se serveste cald.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese