File de somon pe pat de legume pe grill si sos olandez

File de somon pe pat de legume pe grill si sos olandez este o mancare delicioasa, dar mai ales sanatoasa. Carnea de somon are grasimi sanatoase.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
medie
File de somon pe pat de legume pe grill si sos olandez

Ingrediente

  • 200 g file somon
  • 50 g dovlecel
  • 50 g ardei rosu(kapia)
  • 50 g vanata
  • 100 g brocoli
  • 200 g cartofi
  • 10 g sare
  • 100 ml sos olandez
  • 10 ml ulei masline
  • 10 g sare

Mod de preparare

O reteta foarte usoara, la indemana oricui, nimic imposibil, usor de impresionat invitatii la orice ora.
Va recomand sa procedati asa: Incalziti foarte tare gratarul si puneti pe el o felie de dovlece , vanata si ardei kapia toate taiate pe lung pe care le puneti pe gratar imediat ce le-ati trecut prin uleiul de masline amestecat cu sarea.

Broccoli il fierbeti aproximativ 5-6 minute. Tot pe gratar pune-ti fileul de somon. Sosul olandez se adauga la sfarsit dupa ce ati grilat legumele si somonul.
Eu am mai adaugat la preparat si 4 felii de cartofi copti .Am considerat ca da bine farfuriei si este ok si cu somonul.

Va doresc Pofta Mare


Somonul si legumele la gratar se servesc imediat cu un pahar de vin alb langa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Clatite americane cu dulceata de gutui

Clatite americane cu dulceata de gutui

Clatite americane cu dulceata de gutui
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Pentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu pere si crema de branza
1
Prajituri

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Prajitura Raffaello
2
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Prajitura in foi cu miere si nuca
3
Prajituri

Prajitura in foi cu miere si nuca

Aceasta reteta de prajitura din foi cu nuci si miere nu este grea si merita tot timpul pierdut. Daca veti avea rabdare sa o...

Prajitura in foi cu miere si nuca
Tocana de legume cu orez
4
Conserve de iarna

Tocana de legume cu orez

Este pentru prima data cand fac aceasta tocana de legume si a iesit grozav de buna, datorita legumelor de tot felul! Va invit...

Tocana de legume cu orez
Sos delicios de mazare
5
Sosuri albe

Sos delicios de mazare

Sos delicios de mazare este simplu de facut pentru aceasta reteta de sos va trebuie un borcan mare de mazare.

Sos delicios de mazare
Parteneri
Supa crema de legume
Bucataras.RO

Supa crema de legume

Tare buna a iesit,am facut dupa reteta Cameliei!Multumesc http://www.bucataras.ro/retete/supa-crema-de-legume-79744.html

Supa crema de legume
Tort de toamna cu mere si gutui
Gustos.RO

Tort de toamna cu mere si gutui

Se pregatesc intai fructele.

Tort de toamna cu mere si gutui