Peste-sabie la gratar, cu fasole verde si sos picant

Frecati bucatile de peste-sabie cu putiin ulei de masline, sare si piper negru proaspat macinat. Puneti-le intr-o tigaie foarte bine incinsa sau direc

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 bucati de peste-sabie
  • ulei de masline
  • sare
  • piper negru
  • frunze de rucola
  • 350 gr fasole verde
  • 1 lamaie

Mod de preparare

Frecati bucatile de peste-sabie cu putiin ulei de masline, sare si piper negru proaspat macinat. Puneti-le intr-o tigaie foarte bine incinsa sau direct pe un gratar si frigeti-le timp de 2 minute pe fiecare parte. Separat fierbeti fasolea verde pana ce aceasta se inmoaie. Stropit fasolea si frunzele de srucola cu putin dressing din ulei de masline si suc de lamaie. Rupeti pestele in bucati si adaugati-l peste fasole si rucola. Turnati deasupra sos salsa picant de rosii, chiar inainte de a servi.
Alte retete:

Ardei umpluti Fasole verde scazuta Cartofi la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui

Prajitura cu gutui combina foarte placut blaturile pufoase cu o crema racoroasa de branza si smantana. Cubuletele de gutuie...

Prajitura cu gutui
Salata asortata de legume pentru iarna

Salata asortata de legume pentru iarna

O reteta de salata pentru iarna foarte delicioasa pe care o poti manca goala. Salata asortata de legume aduna intr-un singur...

Salata asortata de legume pentru iarna
Ostropel de pui cu vin alb

Ostropel de pui cu vin alb

Pentru ostropel de pui cu vin alb taiati pulpele in doua si incingeti o tigaie cu ulei si le prajiti pe ambele parti. Aveti...

Ostropel de pui cu vin alb