Se curata o ceapa si se taie marunt, Se caleste in ulei incins si se adauga ardeiul taiat in bucatele. Orezul se spala, se alege si se caleste cateva
Se curata o ceapa si se taie marunt, Se caleste in ulei incins si se adauga ardeiul taiat in bucatele. Orezul se spala, se alege si se caleste cateva minute, apoi se adauga o cana si jumatate de apa si se lasa la fiert. Dupa ce a fiert, se amesteca orezul cu ceapa si ardeiul, se adauga sare si piper dupa gust, patrunjel tocat marunt si doua oua. Se omogenizeaza si aceasta compozitie se intinde peste fileuri. Fileurile se ruleaza, se prind cu scobitori, si se dau la cuptor, intr-o tava unsa cu ulei, pentru 15-20 de minute.
Intre timp, se pregateste un sos de rosii. Se curata ceapa. Se taie solzisori si se caleste in putin ulei. Se adauga faina si se amesteca. Se stinge cu vinul si se adauga pasta de tomate dizolvata in putina apa. Se curata rosiile de coaja, se coaca marunt si se adauga la sos. Se lasa la fiert si se adauga sare si piper.
Cand sunt gata, se asaza rulourile pe o farfurie si se stropesc cu zeama de lamaie. Se servesc cu sosul de rosii si se presara patrunjel verde deasupra.
Alte retete usoare recomandate
Ciulama de ciuperci
Musaca de vinete
Ghiveci de legume
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdesupa crema pentru zile reci
Supa crema de legume si linteO reteta care merge foarte bine la masa de pranz intr-o toamna tarzie si racoroasa
Ciorba de vacuta Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Sylvia https://www.bucataras.ro/retete/pastrav-la-cuptor-72724.html, careia...
Crap la cuptorIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii