Luati un somon frumos si proaspat, asezonati-l atat in interior, cat si in exterior, frecati-l cu ulei de masline si umpleti-l cu jumatate din cantita
Luati un somon frumos si proaspat, asezonati-l atat in interior, cat si in exterior, frecati-l cu ulei de masline si umpleti-l cu jumatate din cantitatea de ierburi. Deschideti ziarul la pagina din mijloc si puneti somonul in centru. Presarati apoi lamaile, ceapa verde, semintele de fenicul si restul de ierburi - nu doar deasupra, ci si dedesubtul somonului. Mai stropiti totul cu putin ulei de masline, indesati inauntrul pachetului capetele ziarului, inveliti pestele strans si legati-l peste tot, cu o bucata lunga de sfoara. Udati bine hartia sub robinet si puteti sa puneti pestele la fript - fie direct pe gratarul unui cuptor obisnuit, preincalzit la 220°C, la nivelul de sus al acestuia (pentru 35 minute), fie pe un gratar de gradina sau pe un suport deasupra unui foc de tabara (pentru 25 de minute pe fiecare parte, in functie de intensitatea caldurii).
Mie imi place usor mai roz, servit cu cativa cartofi fierti, salata verde si maioneza facuta in casa. Este fabulos!
Alte retete recomandate:
Tocanita de pui cu ceapa
Pastrama de oaie
Cartofi la cuptor
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradRetete de suflet Pentru ca mi-am dorit un desert rapid si racoritor am ales sa fac acste turnulete cu biscuiti din comert si...
Desert turnulete cu inghetata de iaurt si biscuiti cu jeleu de portocaleIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii