Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Tofu pe frigarui

Tofu pe frigarui

Name: Tofu pe frigarui
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g tofu afumat; 250 g ciuperci marunte; 10 buc ceapa esalota; Sare; 2 linguri faina; ulei de porumb; 10 ml sos de soia

Fierbem un sos dintr-un litru de apa si sosul de soia. Il racim si maceram 2 ore tofu-ul in el. Apoi, scoatem tofu-ul din sos si il taiem cubulete.

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 g tofu afumat
250 g ciuperci marunte
10 buc ceapa esalota
Sare
2 linguri faina
ulei de porumb
10 ml sos de soia

Mod de preparare

Fierbem un sos dintr-un litru de apa si sosul de soia.

Il racim si maceram 2 ore tofu-ul in el.

Apoi, scoatem tofu-ul din sos si il taiem cubulete.

Tragem pe frigaruie alternativ tofu, ceapa si ciuperci. Preparam un amestec de clatite din faina, apa si putina sare in care inmuiem frigaruile si le prajim in ulei fierbinte.

Sunt foarte bune daca le preparam in aer liber, putem folosi si ulei de floarea soarelui.
Alte retete recomandate

Ciuperci maioneza