Se unge in interior sitarul cu o umplutura facuta din intestine, cateva ciuperci, ficatul de gasca, tocate toate marunt, sarate, piperate si stropit
Se unge in interior sitarul cu o umplutura facuta din intestine, cateva ciuperci,
ficatul de gasca, tocate toate marunt, sarate, piperate si stropite cu putin coniac. Se pun doua linguri de unt la incins, intr-un vas si se adauga sitarul. Se lasa putin la calit, apoi se stropeste cu putin coniac, se mai adauga cateva ciuperci, dupa care se acopera si se introduce in cuptor 15- 20 minute. Dupa ce se scoate din cuptor se mai pune zeama de carne, se amesteca cu sosul din tava si se stropeste sitarul.
Se serveste cald.
Alte retete culinare:
Piftie de curcan Curcan umplut Friptura de vita la cuptor
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii
Îmi place
Distribuie
Comentarii