Porumbeii se curata, se golesc de intestine si se flambeaza, apoi se pun la calit cu unt, sare, piper, o foaie de dafin si zeama de la o lamaie. Se a
Porumbeii se curata, se golesc de intestine si se flambeaza, apoi se pun la calit cu unt, sare, piper, o foaie de dafin si zeama de la o lamaie. Se adauga apoi faina si zeama de carne, ciupercile intregi, ceapa si se lasa sa fiarba. Dupa 15 minute, porumbeii se scot, iar sosul se lasa sa scada. Ciupercile, ceapa, foaia de dafin se calesc apoi se leaga sosul cu doua galbenusuri de ou si se toarna peste porumbei. Se lasa la racit totul si se toaca ciupercile bine, se amesteca cu putin sos si se umplu porumbeii reci, scosi din sos. Se trec prin ou batut apoi si prin pesmet fin pisat dupa care se prajesc in untura incinsa, pana se rumenesc pe toate partile.
Se servesc cu diferite garnituri, cu sos si cu patrunjel verde, presarat deasupra.
Alte retete:
Rulada de porc Friptura de vita la cuptor Chiftele
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu ciresePentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorAmestecat, introdus in gura si mestecat si sa scriu ce am prestat ca acusi uit ce am amestecat......adica am amestecat si...
Tort amestecatReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii