Potarnichi cu smantana

Potarnichile se fierb inabusit, infasurate in slanina. Dupa ce sunt fierte, se scot din slanina, se pun pe o farfurie fierbinte si se tin la cald. In

Mod de preparare

Potarnichile se fierb inabusit, infasurate in slanina. Dupa ce sunt fierte, se scot din slanina, se pun pe o farfurie fierbinte si se tin la cald. In sosul din oala se pun 7-8 linguri de smantana, amestecata cu o lingurita plina de faina. Se lasa sa dea cateva clocote, apoi se toarna peste potarnichi.
Mancarea se serveste fierbinte.

Alte retete culinare:

Tocanita din carne de vita cu cartofi

Tocanita de pui

Friptura de vita la cuptor

Pe aceeași temă:

Porumbei in cuib de gris cu sos de merisoare

Pulpa de urs

Pulpa de mistret cu fenicul