Prepelite dobrogene cu orez

Prepelitele se curata si se spala iar apoi se pun in cuptor impreuna cu untul si se lasa sa se rumeneasca. Se stropesc din cand in cand cu sosul din

Mod de preparare

Prepelitele se curata si se spala iar apoi se pun in cuptor impreuna cu untul si se lasa sa se rumeneasca. Se stropesc din cand in cand cu sosul din vas. Se adauga sare si piper, cand carnea este fragezita. Intre timp se spala orezul si se adauga peste prepelite. Cand sunt aproape gata se adauga sare si piper, apoi se spala orezul si se pune in cratita cu impreuna cu apa, cat sa le acopere. Se lasa totul la fiert 20 de minute.

Mancarea se serveste fierbinte.

Alte retete culinare:

Tocanita de pui

Friptura de vita la cuptor

Ciuperci la cuptor

Pe aceeași temă:

Porumbei in cuib de gris cu sos de merisoare

Pulpa de urs

Pulpa de mistret cu fenicul