Chiftelute de varza si marar

Se toaca varza ca fideaua, se freaca cu putina sare si se opareste. Se lasa sa se scurga bine de apa si se da prin masina de tocat. Varza trecuta prin

Mod de preparare

Se toaca varza ca fideaua, se freaca cu putina sare si se opareste. Se lasa sa se scurga bine de apa si se da prin masina de tocat. Varza trecuta prin masina de tocat se amesteca cu oul, faina, verdeata, sarea si piperul. Din compozitia obtinuta se fac chiftelute, se dau prin faina sau pesmet si se prajesc in untura bine incinsa.

Pe aceeași temă:

Rata pe varza

Varza noua calita in tuci

Rata cu varza si mult praz