Mancare cu varza creata

Pentru mancare cu varza creata varza creata se curata de cotoare si frunze depreciate, se spala, se taie in patru si se aseaza pe straturi in oala.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • varza creata - 1 kg
  • slanina afumata - 50 g
  • ceapa - 50 g
  • unt - 20 g
  • faina - 15 g
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Pentru mancare cu varza creata varza creata se curata de cotoare si frunze depreciate, se spala, se taie in patru si se aseaza pe straturi in oala. Se toarna putina apa cu sare, se inabusa 15 minute la foc mic. Se da la o parte de pe foc, se scurge si se taie mare. Slanina afumata se taie cuburi. Ceapa se curata, se spala, se toaca. Se intinde untul, se pune ceapa si slanina, se adauga faina si se rumeneste. Se toarna 250 ml zeama de varza, se fierbe, se adauga varza. Se mai fierbe inca 10 minute.

Mancarea cu varza creata se serveste calda.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori