Mancare cu varza creata

Pentru mancare cu varza creata varza creata se curata de cotoare si frunze depreciate, se spala, se taie in patru si se aseaza pe straturi in oala.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • varza creata - 1 kg
  • slanina afumata - 50 g
  • ceapa - 50 g
  • unt - 20 g
  • faina - 15 g
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Pentru mancare cu varza creata varza creata se curata de cotoare si frunze depreciate, se spala, se taie in patru si se aseaza pe straturi in oala. Se toarna putina apa cu sare, se inabusa 15 minute la foc mic. Se da la o parte de pe foc, se scurge si se taie mare. Slanina afumata se taie cuburi. Ceapa se curata, se spala, se toaca. Se intinde untul, se pune ceapa si slanina, se adauga faina si se rumeneste. Se toarna 250 ml zeama de varza, se fierbe, se adauga varza. Se mai fierbe inca 10 minute.

Mancarea cu varza creata se serveste calda.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese