Musacaua de varza se prepara din carne tocata de porc, smantana, rosii, varza, ulei, ceapa, ardei, verdeata si condimente.
Se prajeste carnea tocata in ulei impreuna cu ceapa. Se adauga sare, piper si verdeata tocata. Se oparesc frunzele de varza. Separat, se unge o tava cu ulei, se presara pesmet si apoi se intind cateva foi de varza si bucati de ardei gras. Deasupra se pune un strat de carne tocata, apoi alt rand de varza, pana se termina ingredientele. Se presara peste ultimul rand de varza pesmet, putina grasime, smantana si sare. Se pune totul la cuptor, apoi se scoate musacaua si se rastoarna pe un platou.
Se serveste calda, cu smantana deasupra.
Alte retete culinare:
Ciulama de ciuperci cu mamaliguta
Iahnie de fasole
Mancare de mazare
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...
Tarta cu dovlecei zucchini
Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca
Îmi place
Distribuie
Comentarii