Sarmalele cu cascaval se prepara la fel ca cele simple. Se mai adauga in plus cascaval, dar si verdeata si condimente.
Se oparesc frunzele de varza, apoi se toaca marunt cotoarele si se pun pe fundul vasului in care se vor fierbe sarmalele. Se amesteca carnea tocata cu morcovii dati pe razatoare, mirodeniile, verdeata, cascavalul ras. Se umplu foile de varza cu compozitia de carne si se asaza in vas. Se asaza rondelele de rosii printre sarmale, crengute de busuioc si cimbru. Se amesteca pasta de tomate cu apa si 100 ml ulei, apoi se toarna amestecul peste sarmale. Se lasa la fiert 20 de minute pe foc mic, apoi se da la cuptor pentru 2 ore.
Se servesc calde.
Alte retete:
Friptura de vita la cuptor
Tocanita de pui
Ardei umpluti cu carne tocata
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradRetete de suflet Pentru ca mi-am dorit un desert rapid si racoritor am ales sa fac acste turnulete cu biscuiti din comert si...
Desert turnulete cu inghetata de iaurt si biscuiti cu jeleu de portocaleIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii