Varza ardeleneasca cu vin si pulpa afumata

Rețetă de elizeea 23 Septembrie 2015, 15:21

Îmi place

Distribuie

Fierbem pulpa in atata apa cat sa o acopere, pana devine moale. Dupa racire o feliem. Curatam cartofii si ii taiem in cubulete de 2 cm. Spalam varza s

Mod de preparare

Fierbem pulpa in atata apa cat sa o acopere, pana devine moale. Dupa racire o feliem. Curatam cartofii si ii taiem in cubulete de 2 cm. Spalam varza si punem un strat intr-o oala, Deasupra punem cartofii, apoi carnea. Stratificam ingredientele in acest fel pana se termina, ultimul strat trebuie sa fie varza. Turnam deasupra vinul si fierbem la foc mare, acoperim oala si fierbem in continuare la foc mic 1,5 ore. La servire stropim cu smantana.
Alte retete recomandate

Tocanita din carne de vita

Tocanita de pui cu ceapa

Pe aceeași temă:

Rata pe varza

Varza noua calita in tuci

Rata cu varza si mult praz