Varza calita de post

Varza calita de post este o mancare satioasa, ideala pentru perioadele de post din an.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Varza calita de post

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 2 verze care insumeaza 2 kilograme
  • jumatate de litru de suc de rosii facut in casa
  • o lingura de sare de bucatarie
  • o lingurita de sare de lamaie
  • 1 ardei rosu iute
  • tocat marunt
  • 2 linguri cu ulei de floarea-soarelui
  • 1 legatura de marar proaspat
  • tocat marunt sau uscat.

Mod de preparare

Mod de preparare:
Se spala varza, se toaca marunt, se presara sarea de lamaie si sarea de bucatarie, se amesteca bine pana ce se inmoaie. Se pune uleiul la incins, cand s-a incins, se adauga peste varza din oala, care sta la foc mediu. Se lasa varza la fiert. Cand a fiert, adaugati sucul de rosii si ardeiul iute tocat marunt, apoi mai lasati vasul pe foc 30 de minute, dupa care, inainte de final, adaugati verdeata tocata marunt.

Pofta buna!

http://ideidelicioase.blogspot.ro


Varza calita de post se serveste calda, cu mamaliga.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...

Cartofi gratinati