Varza creata pane

Pentru varza creata pane varza creata se curata de cotoare si frunze depreciate, se spala, se fierbe in apa clocotita cu sare de lamaie si sare.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • supa de oase - 300 ml sau 300 ml apa si
  • 1 cub MAGGI de vita
  • sare de lamaie/lamaie - 1 g/30 g
  • varza creata - 2
  • 3 kg
  • untura/ulei - 100 g (ml)
  • pesmet - 125 g
  • oua - 3 bucati
  • faina - 50 g
  • orez - 200 g
  • unt - 20 g
  • sare si piper macinat dupa gust

Mod de preparare

Pentru varza creata pane varza creata se curata de cotoare si frunze depreciate, se spala, se fierbe in apa clocotita cu sare de lamaie si sare. Ouale se spala sub jet de apa rece. Pesmetul si faina se cern. Lamaia se spala si se taie rondele. Orezul se alege de impuritati si se spala. Varza fiarta se scurge, se raceste, se stoarce, se desfac frunzele, se sareaza, se pipereaza, apoi se ruleaza cate 3-4 foi. Rulourile se taie bucati si se trec prin faina, ou batut si pesmet. Se prajesc in ulei. Orezul se inabusa in 50 ml ulei sau untura, se adauga supa, sarea si piperul si se fierbe la cuptor intr-un vas acoperit.

Varza creata pane se serveste calda, cu garnitura de orez si felii de lamaie.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob de miel, reteta video

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Hummus cu leurda si lipii de casa

Hummus cu leurda si lipii de casa

Pentru că este sezonul leurdei, azi am preparat un delicios Hummus cu leurdă și lipii de casă. Chiar delicios și...

Hummus cu leurda si lipii de casa
Indiene cu piersici si mascarpone

Indiene cu piersici si mascarpone

Sunt pufoase, cremoase si dragute . In reteta de indiene mai era un sirop , dar blatul este atat de pufos si moale incat eu...

Indiene cu piersici si mascarpone
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu pere si crema de branza
1
Prajituri

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie
2
Prajituri

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie

Pentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilie
Ciuperci pane umplute
3
Aperitive cu ciuperci

Ciuperci pane umplute

Un aperitiv surpriza!

Ciuperci pane umplute
Gulas unguresc cu carne de porc
4
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Drob de miel, reteta video
5
Retete de Pasti

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Parteneri
Rulada cu mousse de capsuni si green sugar
Bucataras.RO

Rulada cu mousse de capsuni si green sugar

Pentru ca am primit dulcele premiu de la Green Sugar, m-am decis sa-l folosesc la aceasta rulada.Este un dulce natural fara...

Rulada cu mousse de capsuni si green sugar
Drob de miel
Gustos.RO

Drob de miel

Reteta de drob de miel. Drob traditional de miel reteta simpla pas cu pas. Reteta de drob de miel cu prapure si oua fierte....

Drob de miel