Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu varza / Varza cu paste

Varza cu paste

Name: Varza cu paste
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 varza murata; 200 g coaste de porc; 200 g carne tocata; 1 pumn de orez; Pasta de tomate; 1 ou; Sare; Piper boabe

Se pune la fiert varza si coastele, adugand apa si pasta de tomate. Intre timp, din carnea tocata, orezul fiert si ou se formeaza galuste (se condimen

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

500 varza murata
200 g coaste de porc
200 g carne tocata
1 pumn de orez
Pasta de tomate
1 ou
Sare
Piper boabe

Mod de preparare

Se pune la fiert varza si coastele, adugand apa si pasta de tomate. Intre timp, din carnea tocata, orezul fiert si ou se formeaza galuste (se condimenteaza dupa gust) si se adauga la varza. Se prepara putin rantas si se lasa la fiert. Dintr-un aluat traditional se formeaza pogacele si se adauga in varza fiarta. Se acopera cu cateva frunze de varza si se fierbe pana cand pogacelele devin moi.
Alte retete bucatarie recomandate

Tocanita de pui

Dovlecei umpluti

Ciulama de ciuperci