Luam frunzele exterioare a unei verze de Bruxelles fragede de aprox. 700 g si taiem coceanul care a ramas afara, apoi spalam sub jet puternic de apa.
Luam frunzele exterioare a unei verze de Bruxelles fragede de aprox. 700 g si taiem coceanul care a ramas afara, apoi spalam sub jet puternic de apa. Topim 50 g unt, si adaugand verza de Bruxelles, calim pentru cateva minute. Apoi turnam peste ea 1 dl de apa, si, calim timp e apro. 25 de minute, la foc mic, sub capac, pana se inmoaie. Daca nu s-a inmuiat, punem putina apa, si fierbem in continuare. Daca folosim oala izolatoare de aer, ajunge 0,5 dl de apa. Cei care prefera gusturile mai intensive pot adauga si 1-2 catei de usturoi, 1 foaie de dafin, sau o radacina mica de ghimbir . La sfarsit adaugam 1 lingurita rasa de sare, si, il prajim fara capac pana ramane doar untura. Se serveste calda, ca garnitura. Se poate folosi si ca fel separat de mancare daca il stropim cu sos tartar, sau cu sos de cascaval razuit amestecat cu smantana calda.
Alte retete recomandate
Varza murata calita
Varza calita
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePrajitura Floare de colt este o reteta de prajitura cu doua tipuri de creme si fructe, o prajitura delicioasa pe masura...
Prajitura Floare de ColtPentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaIn principiu prajitura este cam la fel ca in prima postare, mai ales foile, dar am modificat crema, in sensul ca am redus din...
Prajitura Carpati(varianta imbunatatita)Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii