Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu varza / Varza dulce calita

Varza dulce calita

Name: Varza dulce calita
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 varza de 1 kg; 3 linguri untura; 10 boabe piper; sare.

Pentru varza dulce calita se infierbanta untura sau ulei intr-o cratita. Se taie varza ca fideaua, se pune in cratita si se tine pe foc potrivit sa se rumeneasca incet o ora.

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 varza de 1 kg
3 linguri untura
10 boabe piper
sare.

Mod de preparare

Pentru varza dulce calita se infierbanta untura sau ulei intr-o cratita. Se taie varza ca fideaua, se pune in cratita si se tine pe foc potrivit sa se rumeneasca incet o ora. Din cand in cand se amesteca cu lingura, ca sa nu se prinda pe fund si se toarna cate o lingura de apa, daca este necesar. Se potriveste de sare si se adauga cateva boabe de piper. Se poate acri (dupa gust) cu putin bors sau cu sare de lamaie dizolvata in apa.

Varza dulce calita se serveste calda.