Varza murata cu coasta afumata

Usor de facut si fooarte buna!

Portii
5
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
70 minute
Complexitate
redusa
Varza murata cu coasta afumata

Ingrediente

  • o varza medie
  • 700 g coaste afumate (de casa)
  • o lingura pasta de ardei
  • o lingura Untura
  • o frunza de dafin
  • Cimbru
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Am pus varza in apa rece si am lasat-o 3 ore la desarat.

Am portionat coasta si am fiert-o pe jumatate.

Am pus intr-un tuci o lingura de untura si cand s-a incins am adaugat varza tocata marunt.

Am calit-o 10 minute si am adaugat coastele fierte si doua polonice din zeama in care au fiert acestea.

Am pus foaia de dafin, cimbru si piper si am dat tuciul la cuptor la foc mediu pentru aproximativ 45 de minute.

Cand varza si coastele au fiert, am adaugat pasta de ardei, am potrivit gustul de sare si am mai lasat 10 minute la cuptor.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci