Iahnie de fasole

Iahnie de fasole din 400 g fasole uscata care se fierbe bine si se trece prin masina de tocat carne. Daca tocatura este prea densa, se amesteca cu put

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 400 g de fasole uscata
  • lapte
  • busuioc
  • 800 g de cartofi

Mod de preparare

Iahnie de fasole din 400 g fasole uscata care se fierbe bine si se trece prin masina de tocat carne.

Daca tocatura este prea densa, se amesteca cu putin lapte si se da in clocot.

Iahnia devine mai picanta adaugand o lingura cu busuioc in apa in care fierbe fasolea.

Se pastreaza la frigider.

In ceea ce priveste cantitatile, la cartofi 800 g , la fasolea uscata 400 g sunt suficiente, daca se servesc alaturi de alt fel de mancare.

Pasoarul de cartofi se spala imediat dupa utilizare sau se lasa in apa , deoarece cartofii se usuca pe el si este foarte greu de curatat.
Pofta buna!

Alte mancaruri romanesti va recomandam mai jos:

Mancare de mazare cu carne si sos de rosii

Mancare de mazare cu pui

Supa de mazare

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese