Lasagna de legume

1. Se curata si se taie marunt ciupercile. 2. Se caleste ceapa in margarina, se adauga ciupercile si se calesc. 3. Cand incep sa scoata zeama, se iau

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa
Lasagna de legume

Ingrediente

  • 500 g ciuperci
  • 1 ceapa tocata
  • 1 lingura ulei
  • 2 linguri faina
  • 125 ml vin alb
  • 200 ml supa legume
  • 200 ml smantana
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1 dovlecel
  • 2 rosii
  • 125 g foi de lasagna
  • 40 g parmezan

Mod de preparare

1. Se curata si se taie marunt ciupercile.

2. Se caleste ceapa in margarina, se adauga ciupercile si se calesc.

3. Cand incep sa scoata zeama, se iau din tigaie; se presara apoi faina in grasimea din tigaie si se caleste.

4. Se toarna vin si supa si se lasa sa fiarba putin.

5. Se adauga smantana si ciuperci si se condimenteaza cu suc de lamaie, sare, piper si 2 lingurite de ciumbru.

6. Se incinge cuptorul la 180 °C.

7. Legumele se taie felii.

8. Intr-o forma de sufleu unsa, se asaza sosul de ciuperci, pastele si dovlecii.

9. Se repartizeaza deasupra rosiile si se presara parmezan, se coace 35-40 min.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori