Lasagna de legume

1. Se curata si se taie marunt ciupercile. 2. Se caleste ceapa in margarina, se adauga ciupercile si se calesc. 3. Cand incep sa scoata zeama, se iau

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa
Lasagna de legume

Ingrediente

  • 500 g ciuperci
  • 1 ceapa tocata
  • 1 lingura ulei
  • 2 linguri faina
  • 125 ml vin alb
  • 200 ml supa legume
  • 200 ml smantana
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1 dovlecel
  • 2 rosii
  • 125 g foi de lasagna
  • 40 g parmezan

Mod de preparare

1. Se curata si se taie marunt ciupercile.

2. Se caleste ceapa in margarina, se adauga ciupercile si se calesc.

3. Cand incep sa scoata zeama, se iau din tigaie; se presara apoi faina in grasimea din tigaie si se caleste.

4. Se toarna vin si supa si se lasa sa fiarba putin.

5. Se adauga smantana si ciuperci si se condimenteaza cu suc de lamaie, sare, piper si 2 lingurite de ciumbru.

6. Se incinge cuptorul la 180 °C.

7. Legumele se taie felii.

8. Intr-o forma de sufleu unsa, se asaza sosul de ciuperci, pastele si dovlecii.

9. Se repartizeaza deasupra rosiile si se presara parmezan, se coace 35-40 min.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Sense

- 1400 lei
3399.99 lei
1999.99 lei
Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci