Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri fara carne / Mancare de gutui

Mancare de gutui

Name: Mancare de gutui
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 gutui; 1 lingura unt; 1 ceapa; 2 linguri zahar; 1 lingura pasta de rosii; 1 jumatate pahar vin alb; sare

Gutuile, spalate, taiate si curatate de seminte se pun impreuna cu ceapa tocata marunt in unt, pe foc. Se lasa sa se inmoaie bine, iar apoi se toarna

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 gutui
1 lingura unt
1 ceapa
2 linguri zahar
1 lingura pasta de rosii
1 jumatate pahar vin alb
sare

Mod de preparare

Gutuile, spalate, taiate si curatate de seminte se pun impreuna cu ceapa tocata marunt in unt, pe foc. Se lasa sa se inmoaie bine, iar apoi se toarna un pahar cu apa si pasta de rosii. Se potriveste la gust cu sare si zahar ars, stins cu 2 linguri de apa si vin. Se lasa sa fiarba pe foc mic, pana scade apa si devine un sos.

Se serveste calda.

Alte retete:

Dulceata de gutui

Ciuperci umplute

Placinta cu dovleac