Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri fara carne / Mancare de prune uscate

Mancare de prune uscate

Name: Mancare de prune uscate
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr prune; 2 linguri zahar; 4-5 linguri vin; 2-3 linguri ulei; 1 lingurita de faina; 1ceapa; sare

Dupa ce prunele au fost tinute la inmuiat in apa calduta se spala bine. Intre timp se toaca marunt ceapa si se caleste pe foc mic, in ulei fierbinte.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr prune
2 linguri zahar
4-5 linguri vin
2-3 linguri ulei
1 lingurita de faina
1ceapa
sare

Mod de preparare

Dupa ce prunele au fost tinute la inmuiat in apa calduta se spala bine. Intre timp se toaca marunt ceapa si se caleste pe foc mic, in ulei fierbinte. Se adauga faina si se stinge cu un pahar de apa. Prunele se adauga si ele, apoi vinul si zaharul ars cu 2 linguri de apa. Se potriveste cu sare si se lasa la fiert, pana apa scade si devine sos.

Aceasta mancare se serveste calda.

Alte retete culinare:

Papanasi fierti

Cartofi la cuptor

Mancare de mazare