Oua in sos de mustar

Se pune untul intr-o tigaie la incins ,se adauga faina,lasati putin sa se prajeasca,turnati supa de gaina si amestecati la foc mic vreo 10 minute. Oua

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 30 g faina
  • 40 g unt
  • 125 ml supa de gaina
  • 8 uoa
  • 2 castraveti murati
  • 125 ml lapte
  • 150 ml smantana(aia subtire din comert)
  • 1 lingura de mustar -Dijon
  • 1/4 lingurita coaja de lamaie rasa(f. fina)
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 4 ramurele de marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se pune untul intr-o tigaie la incins ,se adauga faina,lasati putin sa se prajeasca,turnati supa de gaina si amestecati la foc mic vreo 10 minute.

Ouale le fierbeti 5 minute.

Castravetii murati iitaiati cubulete(micute).

In tigaia cu sos adaugati laptele,smantana,mustarul ,castravetii,zeama si coaja de lamaie,sarati si piperati dupa gust, amestecati inca 2 minute la foc mic.

Ouale se taie de-a lungul in jumatate.

Reteta e pentru 4 persoane.

Sosul se pune pe (4) farfurii,4 jumatati de ou se pun deasupra(pe fiecare farfurie) se orneaza cu ramurica de marar.
Pofta buna!

Reteta Oua in sos de mustar a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro

Alte retete cu oua gasiti aici:

Oua umplute cu ciuperci,

Oua umplute cu ton,

Bruschette cu crema de oua si branza

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Ghiveci calugaresc de vinete
2
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji
3
Torturi

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji

Acest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...

Tort de primavara cu ciocolata si fructe goji
Negresa de post cu nuci
4
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Rulouri fragede cu branza
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri fragede cu branza

Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...

Rulouri fragede cu branza
Parteneri
Rulade din foi de lasagna cu ficatei de pui
Bucataras.RO

Rulade din foi de lasagna cu ficatei de pui

A fost un pranz delicios!

Rulade din foi de lasagna cu ficatei de pui
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga