Rosii umplute cu orez

Se taie un capacel fiecarei rosii si se scobesc. Pulpa rosiilor se caleste in putin ulei. Se taie ceapa marunt, se caleste impreuna cu orezul fiert, p

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg rosii
  • 3 cepe
  • 2 linguri de orez
  • 150 ml ulei
  • 20 ml smantana
  • 1 lingurita de faina
  • 1 legatura de patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se taie un capacel fiecarei rosii si se scobesc. Pulpa rosiilor se caleste in putin ulei.

Se taie ceapa marunt, se caleste impreuna cu orezul fiert,

putina sare si piper, 2-3 linguri de pulpa de rosii si

patrunjelul tocat marunt.

Dupa ce s-a racit putin, se umplu

rosiile cu aceasta compozitie.

Se aseaza apoi rosiile intr-un vas si se adauga pulpa de rosii ramasa, pasirata.

Se pun din nou la foc si, cand sunt aproape gata, se adauga smantana, amestecata cu putina faina.
Pofta buna!

Alte retete culinare cu rosii:

Supa de rosii cu galuste

Ciorba de rosii

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa