Tarta cu ierburi aromate

Pentru ALUAT: se amesteca bine toate ingredientele, se adauga putina apa si se framanta pana se formeaza o coca. Se toaca marunt patrunjelul si mararu

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • ALUAT:
  • 250 g faina
  • 50 g unt
  • 2 lingurite de drojdie uscata
  • o lingura ulei de masline
  • sare si piper
  • UMPLUTURA:
  • 2OOg de cascaval ras
  • 5 oua
  • 350 ml lapte
  • 100 g smantana
  • o legatura de patrunjel
  • o legatura de marar
  • 3 crengute de cimbru
  • un varf de nucsoara
  • un varf de boia dulce
  • sare si piper

Mod de preparare

Pentru ALUAT: se amesteca bine toate ingredientele, se adauga putina apa si se framanta pana se formeaza o coca.

Se toaca marunt patrunjelul si mararul; intr-un bol de bat bine ouale, se adauga cascavalul ras, laptele, smantana, verdeata tocata si omogenizati.

Se condimenteaza cu nucsoara, boia, sare si boia.

Se intinde foaia de aluat si se aseaza intr-o forma rotunda de tarta, unsa cu putin unt.

Se toarna compozitia de mai sus si se introduce tarta in cuptor, timp de 35- 45 de minute, 210 grade C.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide