Tarta cu ierburi aromate

Pentru ALUAT: se amesteca bine toate ingredientele, se adauga putina apa si se framanta pana se formeaza o coca. Se toaca marunt patrunjelul si mararu

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • ALUAT:
  • 250 g faina
  • 50 g unt
  • 2 lingurite de drojdie uscata
  • o lingura ulei de masline
  • sare si piper
  • UMPLUTURA:
  • 2OOg de cascaval ras
  • 5 oua
  • 350 ml lapte
  • 100 g smantana
  • o legatura de patrunjel
  • o legatura de marar
  • 3 crengute de cimbru
  • un varf de nucsoara
  • un varf de boia dulce
  • sare si piper

Mod de preparare

Pentru ALUAT: se amesteca bine toate ingredientele, se adauga putina apa si se framanta pana se formeaza o coca.

Se toaca marunt patrunjelul si mararul; intr-un bol de bat bine ouale, se adauga cascavalul ras, laptele, smantana, verdeata tocata si omogenizati.

Se condimenteaza cu nucsoara, boia, sare si boia.

Se intinde foaia de aluat si se aseaza intr-o forma rotunda de tarta, unsa cu putin unt.

Se toarna compozitia de mai sus si se introduce tarta in cuptor, timp de 35- 45 de minute, 210 grade C.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...

Cartofi gratinati