Cannelloni cu carne

Intr-o tigaie punem ulei la incins. In uleiul incins punem la calit usturoiul pisat si imediat ce prinde un pic de culoare, se scoate. Adaugam rozma

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Cannelloni cu carne

Ingrediente

  • 12 tuburi canelloni
  • 300 gr carne tocata
  • 150 gr cascaval
  • 40 gr unt
  • 1 ou
  • 1 catel de usturoi
  • o ceapa
  • 2 linguri cu bulion
  • busuioc verde
  • 2 linguri cu ulei de masline
  • 1/2 lingurita cu rozmarin
  • 2 linguri cu vin alb sec
  • 1 cutie rosii decojite
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Intr-o tigaie punem ulei la incins. In uleiul

incins punem la calit usturoiul pisat si imediat ce prinde un pic de

culoare, se scoate. Adaugam rozmarinul si carnea tocata. Lasam la calit

cateva minute. Turnam vinul, sare, piperul si bulion. Lasam pe foc pana

scade supa, apoi dam cratita la o parte. Calim si ceapa, tocata in

prealabil. Adaugam rosiile taiate cubulete, saram si piperam si dupa ce

scade de stinge focul. Dam prin razatoare cascavalul si punem jumatate

din cantitate in carnea calita imrpeuna cu un ou. Amestecam bine, umplem

fiecare tub cu aceasta compozitie si o asezam intr-un vas

termorezistent. Turnam sosul de rosii si dam la cuptor 35-40 de minute.

Spre final presaram cascavalul ras si cateva frunze de busuioc


Sursa acestei retete este blogul culinar: dumitrufelicia

Alte retete culinare recomandate

Chiftele

Supa de galuste

Tocanita de pui

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Parteneri
Desert tort cu morcovi si nuca
Bucataras.RO

Desert tort cu morcovi si nuca

Pentru ca tot vazusem in ultima vreme tort cu morcovi, de sarbatori am hotarat sa prepar si eu unul ca sa imi potolesc pofta....

Desert tort cu morcovi si nuca
Pasca traditionala
Gustos.RO

Pasca traditionala

Pasca traditionala
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide