Fusilli cu rosii, mozzarella si usturoi

Fusilli, in combinatie cu rosii, mozzarella si usturoi, au un gust divin, ti se topesc in gura si parca ai manca non-stop.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Fusilli cu rosii, mozzarella si usturoi

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 400 de grame de paste fusilli
  • 2 rosii mari sau 8 rosii cherry
  • 2 lingurite cu ulei de floarea-soarelui
  • 1 varf de cutit de sare
  • 1 varf de cutit de piper negru proaspat macinat
  • cateva frunze de busuioc tocat marunt (optional)
  • 3 catei de usturoi tocati marunt
  • 200 de grame de mozzarella.

Mod de preparare

Mod de preparare:
Se pune apa la fiert. Se adauga in apa putina sare, se lasa sa clocoteasca apa, dupa care se adauga pastele. Intre acest timp se spala rosiile, se toaca marunt sau felii subtiri. Se pune uleiul la incins, se adauga rosiile tocate si usturoiul. Se calesc, se lasa apoi sosul sa scada.

Cand s-au facut pastele, se ia vasul se pe foc, se scurg de apa, se pun pe un platou, se varsa sosul peste ele, se amesteca. Se presara mozzarella tocata bucatele.

Pofta buna!

Sursa acestei retete este blogul culinar Idei delicioase.


Fusilli cu rosii, mozzarella si usturoi se servesc calde, insotite chiar de un sos iutel de la Bunatati din natura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese