Fusilli cu rosii, mozzarella si usturoi

Fusilli, in combinatie cu rosii, mozzarella si usturoi, au un gust divin, ti se topesc in gura si parca ai manca non-stop.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Fusilli cu rosii, mozzarella si usturoi

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 400 de grame de paste fusilli
  • 2 rosii mari sau 8 rosii cherry
  • 2 lingurite cu ulei de floarea-soarelui
  • 1 varf de cutit de sare
  • 1 varf de cutit de piper negru proaspat macinat
  • cateva frunze de busuioc tocat marunt (optional)
  • 3 catei de usturoi tocati marunt
  • 200 de grame de mozzarella.

Mod de preparare

Mod de preparare:
Se pune apa la fiert. Se adauga in apa putina sare, se lasa sa clocoteasca apa, dupa care se adauga pastele. Intre acest timp se spala rosiile, se toaca marunt sau felii subtiri. Se pune uleiul la incins, se adauga rosiile tocate si usturoiul. Se calesc, se lasa apoi sosul sa scada.

Cand s-au facut pastele, se ia vasul se pe foc, se scurg de apa, se pun pe un platou, se varsa sosul peste ele, se amesteca. Se presara mozzarella tocata bucatele.

Pofta buna!

Sursa acestei retete este blogul culinar Idei delicioase.


Fusilli cu rosii, mozzarella si usturoi se servesc calde, insotite chiar de un sos iutel de la Bunatati din natura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci