Fusilli cu rosii, mozzarella si usturoi

Fusilli, in combinatie cu rosii, mozzarella si usturoi, au un gust divin, ti se topesc in gura si parca ai manca non-stop.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa
Fusilli cu rosii, mozzarella si usturoi

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • 400 de grame de paste fusilli
  • 2 rosii mari sau 8 rosii cherry
  • 2 lingurite cu ulei de floarea-soarelui
  • 1 varf de cutit de sare
  • 1 varf de cutit de piper negru proaspat macinat
  • cateva frunze de busuioc tocat marunt (optional)
  • 3 catei de usturoi tocati marunt
  • 200 de grame de mozzarella.

Mod de preparare

Mod de preparare:
Se pune apa la fiert. Se adauga in apa putina sare, se lasa sa clocoteasca apa, dupa care se adauga pastele. Intre acest timp se spala rosiile, se toaca marunt sau felii subtiri. Se pune uleiul la incins, se adauga rosiile tocate si usturoiul. Se calesc, se lasa apoi sosul sa scada.

Cand s-au facut pastele, se ia vasul se pe foc, se scurg de apa, se pun pe un platou, se varsa sosul peste ele, se amesteca. Se presara mozzarella tocata bucatele.

Pofta buna!

Sursa acestei retete este blogul culinar Idei delicioase.


Fusilli cu rosii, mozzarella si usturoi se servesc calde, insotite chiar de un sos iutel de la Bunatati din natura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure