Pentru aceasta reteta de lasagna aveti nevoie de foi de lasagna, carne tocata de vita, rosii, verdeata, suc de rosii si parmezan.
Se fierb in apa cu sare si ulei, foile de lasagna. Separat se caleste ceapa in ulei fierbinte, apoi se adauga carnea tocata de vita, se condimenteaza cu sare, piper, cimbru si busuioc. Se lasa la racit, dupa care se adauga galbenusul de ou si se amesteca bine. Se unge o tava cu unt si se aranjeaza primul strat de foi. Se pune carnea, apoi din nou un strat de foi, iar carnea si tot asa pana se acopera cu ultimul rand de foi. Separat se prepara sosul din pasta de masline si sucul de rosii, se condimenteaza cu sare si piper, cimbru, busuioc si usturoi marinat. Se introduce tava in cuptor si se lasa la rumenit.
Se serveste cu parmezan ras si frunze de busuioc proaspat.
Alte retete culinare:
Iahnie de fasole
Placinta cu carne
Ciulama de ciuperci cu mamaliguta
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de lapteO mancare gustoasa in sezonul rece
Iepure cu cartofi la cuptor• spalati frunzele de vita si puneti-le intr-un bol cu apa fierbinte si sare, pentru 5 minute• daca folositi
Sarmalute in foi de vitaAm pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasica
Comentarii