Macaroane cu rulade din vinete

Macaroanele se fierb in apa sarata. Se toaca usturoiul mare si se amesteca cu brinza rasa, smintina si condimente. Vinata se spala si se taie felii.

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 400 g spirale
  • un catel usturoi
  • 75 ml smintina
  • o vinata
  • 2 linguri suc de lamiie
  • 2 linguri ulei
  • 200 g carne tocata
  • 100 g mozzarella
  • un borcan sos de spaghete bolognese

Mod de preparare

Macaroanele se fierb in apa sarata. Se toaca usturoiul mare si se amesteca cu brinza rasa, smintina si condimente. Vinata se spala si se taie felii. Se sareaza si se stropeste cu zeama de lamiie. Se intinde pe fiecare felie de vinata amestecul de brinza, se ruleaza apoi se prinde cu scobitori. Carnea tocata se caleste cu sare si piper. Se pune sosul de spaghete si se amesteca. Aceasta compotitie se toarna peste spiralele scurse, se amesteca usor si se pun intr-o forma unsa. Se pun 15 min in cuptor. Se prajesc putin spiralele de vinete si se servesc alaturi de macaroane.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

American pancakes

American pancakes

Acestea sunt vestitele clatite americane, groase, spongioase care sunt adesea consumate cu sirop de artar sau bacon prajit....

American pancakes
Ciorba radauteana cu piept de pui

Ciorba radauteana cu piept de pui

Pentru ciorba radauteana aveti nevoie de piept de pui, morcovi, ceapa, ardei, telina, usturoi, pastarnac, oua, smantana si...

Ciorba radauteana cu piept de pui
Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video

Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video

Vine din Turcia, Arabia, Balcani și are o savoare aparte. Se prepară ba cu cartofi fierți, piure sau chiar prăjiți, ba...

Musaca de cartofi cu carne de vitel - Reteta video
Cele mai apreciate rețete
Desert chec cu lamaie si mac
1
Prajituri

Desert chec cu lamaie si mac

Iata o reteta super simpla de chec aromat cu lamaie, usor crocant de la macul din interior si cu o glazura dulce-acrisoara de...

Desert chec cu lamaie si mac
Parteneri
Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache
Gustos.RO

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache. Descopera cum sa prepari rapid aceste...

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache