Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Macaroane cu sos de branza si broccolli

Macaroane cu sos de branza si broccolli

Name: Macaroane cu sos de branza si broccolli
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pachet macaroane; 1 broccolli; 1 ceapa; 2 linguri faina; 50 gr unt sau ulei; 2 triunghiuri de branza topita; 1 pahar lapte; 3 linguri smantana; sare; piper

Aceste delicioase macaroane cu sos de branza si broccolli le gasiti pe culinar.ro, alaturi de alte retete de paste. Pentru a le prepara aveti nevoie de macaroane, ceapa, broccolli, faina, unt, branza topita si smantana.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet macaroane
1 broccolli
1 ceapa
2 linguri faina
50 gr unt sau ulei
2 triunghiuri de branza topita
1 pahar lapte
3 linguri smantana
sare
piper

Mod de preparare

Macaroanele cu sos de branza si broccolli sunt delicioase. Pentru prepararea acestei retete de paste se fierb mcaroanele, apoi se terc prin jet de apa rece si se lasa la scurs. Se pune intr-o oala cu apa si sare broccolli la fiert, iar intre timp se caleste ceapa tocata in unt sau ulei si se stinge cu putina apa. Se adauga 2 linguri faina, se rumenesc putin apoi se stinge totul cu lapte si apa. Se adauga branza topita si se amesteca pana cand aceasta se topeste bine. Se adauga broccoli, sare si dupa ce a fiert putin se adauga smantana. Se mai lasa vasul pe foc, apoi se presara cu piper macinat.

Macaroanele cu sos de branza si broccolli se servesc calde, cu sosul turnat peste ele.