Mini pizza calzone

Mini pizza calzone sunt excelente ca portii individuale, singurul defect fiind ca se vor cere portii duble sau triple.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Mini pizza calzone

Ingrediente

  • Aluat:
  • 200 ml lapte
  • 25 g drojdie
  • 100 ml ulei
  • faina cat cuprinde
  • Umplutura:
  • 150 g kaizer
  • 1 rosie
  • 50 g masline
  • 100 g branza
  • jumatate de dovlecel
  • chili
  • cimbru
  • ardei iute

Mod de preparare

Din ingredientele de la aluat se face o coca potrivit de moale care se lasa la dospit. Intre timp se pregatesc ingredientele pentru umplutura. Se taie cubulete kaizerul, dovlecelul, rosia, se maruntesc maslinele si se rade branza. Cand aluatul este crescut se intinde cu sucitorul si se taie sub forma de patrate sau dreptunghiuri. Fiecare se unge cu un amestec de ulei, chili, cimbru si ardei iute, apoi se pune cate putin din fiecare ingredient tocat. Se ruleaza, se ung cu ou, se presara mac si se coc 30 minute la 200 grade.


Mini pizza calzone se servesc calde. Merg de minune cu un pahar cu bere.

Reteta de mini pizza calzone a fost propusa pe forumul Culinar.ro de floareacm.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori