Paste cu legume prajite

Vanata, ardeiul si dovlecelul se spala, se taie in cubulete. Ceapa se curata, se taie solzisori. Rosiile se taie cubulete. Toate acestea se calesc in

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr. paste (fara ou)
  • 1 ceapa
  • 4 rosii
  • 2 dovlecei
  • o vanata
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ardei
  • busuioc
  • untdelemn
  • o legatura de patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Vanata, ardeiul si dovlecelul se spala, se taie in cubulete. Ceapa se curata, se taie solzisori. Rosiile se taie cubulete. Toate acestea se calesc in untdelemn, se adauga cateii de usturoi intregi si frunzele de busuioc. Se potriveste de sare si piper si se lasa la innabusit 20 minute. Pastele se fierb in apa clocotita cu sare, se strecoara si se amesteca cu legumele. Se decoreaza cu patrunjel


Alte retete recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Chiftelute de legume

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Chiftelute de legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!

Barcute din vinete cu arpagic rosu