Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Paste cu rosii si mozzarella

Paste cu rosii si mozzarella

Name: Paste cu rosii si mozzarella
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4-5 rosii nu prea mari; 3 catei de ustroi; cateva frunze de basilikum; ulei de masline; mozzarella(am avut 2 bile a 150g una); sare; piper dupa gust; paste de care vreti; eu am avut mini penne

Am taiat ustroiul felii subtiri,l-am calit putin in ulei de masline. Am spalat si curatat rosiile si le-am taiat cubulete. Le-am pus peste ustroiul ca

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

4-5 rosii nu prea mari
3 catei de ustroi
cateva frunze de basilikum
ulei de masline
mozzarella(am avut 2 bile a 150g una)
sare
piper dupa gust
paste de care vreti
eu am avut mini penne

Mod de preparare

Am taiat ustroiul felii subtiri,l-am calit putin in ulei de masline.

Am spalat si curatat rosiile si le-am taiat cubulete.

Le-am pus peste ustroiul calit in tigaie.am sarat ,am piperat si am adaugat frunzele de basilikum,pe care le-am rupt grob.nu se lasa prea mult pe foc, doar pana devine un sos in care mai s evad bucatelele de rosii.

Acest sos l-am turnat peste, pastele fierte al dente.

Mozzarella am taiat-o cubulete/bucatele si am pus peste pastele cu sos si am amestecat pana,mozzarella a facut fire.
Se servete cald

Pofta buna!

Reteta Pasta pomodoro e mozzarella a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro

Alte retete cu gasiti aici:

Paste cu conopida,

Paste cu sos alb