Paste cu sos de rosii picant

retete vara

Portii
4
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
medie
Paste cu sos de rosii picant

Ingrediente

  • sare
  • 400 g paste
  • apa
  • 100 g unt
  • 1 ceapa rosie
  • 300 g carne tocata de vita
  • 3 catei usturoi
  • 400 g sos de rosii
  • 200 g fasole verde
  • 3 rosii
  • sare
  • piper
  • chilli
  • amestec de ierburi italiene
  • oregano
  • cascaval

Mod de preparare

Fasolea verde o rupem bucati si o fierbem in apa cu sare, o scurgem bine de apa.

Pastele le fierbem conform instructiunilor de pe pachet, in apa cu sare.

Le scurgem de apa si le trecem pe sub un jet de apa rece.

Intr-o cratita calim ceapa cu usturoiul in ulei de masline incins, curatate si tocate marunt.

Adaugam carnea, amestecam si lasam sa se caleasca putin impreuna, adaugam sosul de rosii, fasolea verde, rosiile tocate marunt si condimente dupa gust.

Amestecam ocazional pana ce carnea este fiarta.

Topim untul intr-o cratita si adaugam pastele,un praf de sare si amestecam bine.

Asezam pastele in farfurii, adaugam sosul de rosii si deasupra cascaval ras.

Sau adaugam sosul de rosii peste paste, cascaval ras si amestecam bine.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Tosca
1
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
2
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
3
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
4
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide