Paste cu sos de rosii picant

retete vara

Mod de preparare

Fasolea verde o rupem bucati si o fierbem in apa cu sare, o scurgem bine de apa.

Pastele le fierbem conform instructiunilor de pe pachet, in apa cu sare.

Le scurgem de apa si le trecem pe sub un jet de apa rece.

Intr-o cratita calim ceapa cu usturoiul in ulei de masline incins, curatate si tocate marunt.

Adaugam carnea, amestecam si lasam sa se caleasca putin impreuna, adaugam sosul de rosii, fasolea verde, rosiile tocate marunt si condimente dupa gust.

Amestecam ocazional pana ce carnea este fiarta.

Topim untul intr-o cratita si adaugam pastele,un praf de sare si amestecam bine.

Asezam pastele in farfurii, adaugam sosul de rosii si deasupra cascaval ras.

Sau adaugam sosul de rosii peste paste, cascaval ras si amestecam bine.

Pe aceeași temă:

Pastitio

Spaghete cu pesto de leurda

Pizza bolognese cu oua de prepelita