Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Pizza rapida, pe lipie libaneza

Pizza rapida, pe lipie libaneza

Name: Pizza rapida, pe lipie libaneza
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 3 portii
Ingredients: 3 lipii Libaneze; 150 g mozzarella pentru pizza; 5 linguri sos de rosii; 6 rosii cherry; 6 rosii uscate; busuioc proaspat; ruccola sau orice fel de salata doriti; crema de otet balsamic; sare si piper dupa gust

M-am gandit sa te invat sa-ti pregatesti o pizza, altfel de cum ai mancat-o pana acum. Mult mai simpla, mult mai rapida: pe lipie libaneza !

Portii

Timp pregatire

5 minute

Timp coacere

5 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 lipii Libaneze
150 g mozzarella pentru pizza
5 linguri sos de rosii
6 rosii cherry
6 rosii uscate
busuioc proaspat
ruccola sau orice fel de salata doriti
crema de otet balsamic
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Pune lipia Libaneza in tava si unge-o cu sos de rosii. Taie apoi mozzarella cubulete si distribui-o egal pe lipie; Adauga peste aceasta rosiile uscate, busuiocul, sarea si piperul. Incinge cuptorul la 190 grade si introdu lipiile inauntru pana devin crocante, iar mozzarella s-a topit frumos (usor aurie, cateva minute); Dupa ce-ai scos-o din cuptor adauga pe deasupra rosiile cherry taiate in prealabil in 4, impreuna cu ruccola dupa gust si crema de otet balsamic; Poti pregati aceasta pizza cu ce topping doresti: fie ca vorbim de carnaciori, bacon sau salam, piept de pui, masline, ciuperci etc sau daca vrei sa adaugi ketchup sau sos picant, asta este strict decizia ta: posibilitatile sunt foarte multe.