Pizza cu bureti (opintici)

O pizza absolut delicioasa, daca buretii sunt culesi de cei dragi noua :)

Portii
8
Timp pregatire
60 minute
Timp coacere
80 minute
Complexitate
redusa
Pizza cu bureti (opintici)

Ingrediente

  • Ingrediente pentru doua tavi mari de pizza :
  • 1 cub de Drojdie uscata
  • 1 ou
  • 1 varf de cutit de sare
  • pentru umplutura
  • 1 castron mare de bureti (opintici)
  • 1 ardei capia rosu
  • 1 kg faiana de grau
  • 2 sticle ketchup pikant
  • Pentru aluat:
  • 50 ml ulei
  • 300 ml iaurt
  • 5 rosii
  • 200 g masline negre fara samburi
  • 400 g cascaval
  • 600 g salam
  • 8 oua

Mod de preparare

Se cerne faina de grau intr-un vas si peste ea adaugam oul si drojdia stinsa cu iaurt si sare, apoi framantam un aluat suficient de elastic.


Spre final adaugam uleiul si framantam aluatul pana se desprinde de pe vas, apoi il lasam sa se odihneasca cel putin 30 minute.


Impartim apoi aluatul in doua bucati si le facem foi subtiri pe care le punem in tava in care am pus hartie de copt, adaugam peste aluat buretii fierti, ardei kapia tocat marunut,salam taiat felii subtiri, ouale batute spuma, rosii felii, masline, cascaval ras si ketchup, apoi dam tava la cuptorul incalzit deja. Cand s-a facut pizza o scoatem si adaugam ketchup dupa gust si preferinta.


Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori