Pizza cu bureti (opintici)

O pizza absolut delicioasa, daca buretii sunt culesi de cei dragi noua :)

Portii
8
Timp pregatire
60 minute
Timp coacere
80 minute
Complexitate
redusa
Pizza cu bureti (opintici)

Ingrediente

  • Ingrediente pentru doua tavi mari de pizza :
  • 1 cub de Drojdie uscata
  • 1 ou
  • 1 varf de cutit de sare
  • pentru umplutura
  • 1 castron mare de bureti (opintici)
  • 1 ardei capia rosu
  • 1 kg faiana de grau
  • 2 sticle ketchup pikant
  • Pentru aluat:
  • 50 ml ulei
  • 300 ml iaurt
  • 5 rosii
  • 200 g masline negre fara samburi
  • 400 g cascaval
  • 600 g salam
  • 8 oua

Mod de preparare

Se cerne faina de grau intr-un vas si peste ea adaugam oul si drojdia stinsa cu iaurt si sare, apoi framantam un aluat suficient de elastic.


Spre final adaugam uleiul si framantam aluatul pana se desprinde de pe vas, apoi il lasam sa se odihneasca cel putin 30 minute.


Impartim apoi aluatul in doua bucati si le facem foi subtiri pe care le punem in tava in care am pus hartie de copt, adaugam peste aluat buretii fierti, ardei kapia tocat marunut,salam taiat felii subtiri, ouale batute spuma, rosii felii, masline, cascaval ras si ketchup, apoi dam tava la cuptorul incalzit deja. Cand s-a facut pizza o scoatem si adaugam ketchup dupa gust si preferinta.


Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Prajitura parfumata cu caise si cirese

Prajitura parfumata cu caise si cirese

O prajitura numai buna pentru acest sezon, cu parfum imbietor de fructe coapte la cuptor si cu un gust nemaipomenit de bun :x...

Prajitura parfumata cu caise si cirese