Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Salata de couscous

Salata de couscous

Name: Salata de couscous
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o cana couscous; un piept de pui taiat marunt; 3 lingurite ulei de masline; 2 lingurite suc de lamiie; o lingurita otet rosu; 1/2 lingurita chimen; 8 fire de ceapa verde; un ardei gras rosu; o cana muguri de porumb; 2 cutii fasole colorata; sare si piper

Se fierbe carnea de pui dupa care se adauga couscous-ul, se acopera vasul si se da deoparte, lasindu-se timp de 5 minute. Intr-un alt vas se amesteca

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o cana couscous
un piept de pui taiat marunt
3 lingurite ulei de masline
2 lingurite suc de lamiie
o lingurita otet rosu
1/2 lingurita chimen
8 fire de ceapa verde
un ardei gras rosu
o cana muguri de porumb
2 cutii fasole colorata
sare si piper

Mod de preparare

Se fierbe carnea de pui dupa care se adauga couscous-ul, se acopera vasul si se da deoparte, lasindu-se timp de 5 minute. Intr-un alt vas se amesteca uleiul de masline, sucul de lamiie, otetul si chimenul. Se adauga ceapa verde, ardeiul gras, porumbul si fasolea. Se adauga apoi couscous-ul. Se sareaza si se pipereaza.
Se serveste rece