Pentru reteta de spaghete bologneze traditionale spaghetele se fierb. Ceapa si usturoiul se toaca, ardeiul si morcovul se taie cubulete si se calesc in ulei.
Pentru spaghete bologneze traditionale spaghetele se fierb.Ceapa si usturoiul se toaca,ardeiul si morcovul se taie cubulete si se calesc in ulei cam 5 minute impreuna cu carnea tocata. Se adauga bulionul, putina vegeta, dafin,busuioc tocat , putina apa si se lasa sa fiarba 10 -15 min. incet, sub capac.
Se condimenteaza si se serveste cu spaghete.
Spaghetele cu sos bolognese se servesc cu parmezan proaspat ras, si cu frunze de busuioc.

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
un preparat delicios cu conopida
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.
Conopida pane
Comentarii