Spaghetti indiene

Am pus creveti la fiert, dupa 5 minute le-am scurs, curatat si lasat deoparte, apoi m-am ocupat de brocoli, buchetelele de brocoli le-am si pe ele la

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Spaghetti indiene

Ingrediente

  • 350 gr de spaghete
  • 250 de creveti roz
  • curatati
  • 400 gr de brocoli
  • 200 gr ciuperci
  • 2 cepe verzi
  • 2 lingurite de curry
  • 300ml smintina lichida
  • 50 gr unt
  • sare si piper

Mod de preparare

Am pus creveti la fiert, dupa 5 minute le-am scurs, curatat si lasat deoparte, apoi m-am ocupat de brocoli, buchetelele de brocoli le-am si pe ele la fiert pentru 3 minute.

Intr-o oala mai mare am pus apa si sare pentru spaghetti, cind apa fierbe punem spaghetele pentru 8 minute.

Luam o tigaie unde punem 25 g unt, ciupercile taiate felii le punem in tigaie sa se caleasca 5 minunte, le scoatem pe o farfurie, in aceiasi tigaie puneti creveti, ii prajim si pe ei cam 3 minute.

In aceiasi tigaie (fara sa o curatam ) puneti ceapa verde taiata marunt, o calim un picut, apoi turnam smintina lichida pentru gatit si condimentele (2 lingurite curry, sare, piper).

Lasam sa fiarba sosul 2 minute, sa nu uitati sa verificati si spaghetele , daca spaghetele sunt gata le scurgem de apa si le aruncam peste sos, adaugam creveti, brocoli si ciupercile, le amestecam usor pe toate impreuna si gata sapaghetele indiene.


Se servesc calde, presarate deasupra cu branza razuita sau ornate cu verdeata.

Reteta Spaghetti indiene a fost propusa de Cristina pe forum culinar.ro

Alte retete de spaghetti gasiti aici:

SPAGHETTI CARBONARA reteta originala,

Spaghetti cu rosii si ciuperci,

Spaghetti cu chiftelute

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide