Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Paste si pizza / Taitei lati cu mac si morcovi

Taitei lati cu mac si morcovi

Name: Taitei lati cu mac si morcovi
Prep time: 100 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g morcovi tineri razuiti mai mari pe o razuitoare de zarzavaturi; 500 g taitei lati; 3 linguri de mac; 1 lingura de unt; 1 lingura de patrunjel tocat; piper; sare

Morcovii se aburesc in apa putin sarata timp de 5 minute, apoi se clatesc cu apa rece si se strecoara. Taiteii se fierb in apa putin sarata. Intr-o ti

Timp pregatire

100 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g morcovi tineri razuiti mai mari pe o razuitoare de zarzavaturi
500 g taitei lati
3 linguri de mac
1 lingura de unt
1 lingura de patrunjel tocat
piper
sare

Mod de preparare

Morcovii se aburesc in apa putin sarata timp de 5 minute, apoi se clatesc cu apa rece si se strecoara. Taiteii se fierb in apa putin sarata. Intr-o tigaie mare se fierbe untul, se adauga macul si se amesteca timp de aproximativ un minut. Se adauga morcovii, patrunjelul si se mai abureste un pic. Se sareaza si pipereaza.

Taiteii se strecoara si se lasa doar un pic sa curga apa de pe ei. Se amesteca cu morcovii si se servesc.
Alte retete mancare recomandate

Ciuperci umplute

Dovlecei umpluti

Lasagna cu spanac