Taitei taranesti

Taiteii taranesti sunt paste traditionale foarte delicioase. Faina se cerne intr-un vas. Ouale se sparg si se adauga la mijloc, laolalta cu sarea dizolvata in cca 100 ml apa.

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 1 kg:
  • faina - 750 g
  • oua - 8 bucati
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Taiteii taranesti sunt paste traditionale foarte delicioase. Faina se cerne intr-un vas. Ouale se sparg si se adauga la mijloc, laolalta cu sarea dizolvata in cca 100 ml apa. Se amesteca pentru omogenizare si se obtine un aluat de consistenta moale. Acesta se imparte in 4-6 bucati si se taie fasii, in functie de preparatul la care este folosit. Taiteii obtinuti se scutura de faina si se pastreaza la loc uscat.

Taiteii taranesti se fierb in supe, ciorbe, etc.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti