Tortellini cu sos alb, cremos si fin

Daca vreti sa va surpindeti familia cu o reteta de paste cu un sos de crema de branza cremos si fin, aceasta este reteta culinara potrivita.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Tortellini cu sos alb, cremos si fin

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 2 persoane:
  • • 250 g de tortellini
  • • 150g Ceva Fin cremos smantana
  • • 300 g de smântână lichida
  • • 1 ceapă mijlocie
  • • 2 champignons
  • • 1 lingură de ulei
  • • 1 lingură de verdeaţă tocată (pătrunjel şi mărar sau
  • după gust
  • busuioc).

Mod de preparare

Daca vreti sa va surpindeti familia cu o reteta de paste cu un sos de crema de branza cremos si fin, uite ce trebuie sa faceti:

Taiati ceapa mărunt şi ciupercile felii subţiri si rumeniti-le in tigaie impreuna cu o lingura de ulei încins, până cand ceapa devine sticloasă, transparenta.

Stingeti ceapa si ciupercile cu smanatana lichida amestecand continuu.

La foc mic, continuati sa amestecati in compozitia din tigaie pentru a incorpora omogen crema de branza.

Fierbeti tortellini intre 5-7 minute, scurgeti apa, impartiti cantitate în două farfurii. Si turnati deasupra sosul cald.

La final asezonati cu verdeata proaspat tocata dupa gust.


Serviti tortellini cu sos alb, cremos si fin calde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat