Pizza cu blat de cartofi

Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete. Intr-o tigaie cu ulei se pun cartofii, la foc mic. Ceapa se curata, se spala si se feliaza marunt. C

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Pizza cu blat de cartofi

Ingrediente

  • 500 gr cartofi
  • o ceapa
  • 200 gr cas
  • 2 fire de carnati
  • 4 oua
  • cateva masline pentru decor
  • sare
  • piper
  • ulei
  • marar uscat

Mod de preparare

Se curata cartofii, se spala si se taie cubulete. Intr-o tigaie cu ulei se pun cartofii, la foc mic. Ceapa se curata, se spala si se feliaza marunt. Cand cartofii incep sa fie moi, se adauga ceapa si se mai lasa pe foc mic pana devine sticloasa, amestecand din cand in cand. Se scurge uleiul din tigaie cu un capac mare sau o strecuratoare si se pune deoparte. Cartofii si ceapa se pun intr-un vas si se piseaza ca piureul de cartofi. Carnatul se taie rondele. Cele patru oua se sparg, se bat ca pentru omleta si se toarna in vas. Apoi se adauga rondelele de carnat, se presara sare, piper, marar uscat, dupa gust si se amesteca bine. In tigaie se pune din uleiul scurs si se toarna compozitia din vas, intinzand-o pe toata suprafata ca pe o pizza, la foc mic. La nevoie se mai adauga ulei si se misca in continuu sa nu se prinda de tigaie. Dupa aproximativ 10-15 minute se intoarce cu o farfurie mare pe partea cealalta si se mai lasa inca 10-15 minute, la foc mic, sa se rumeneasca bine. Casul se da pe razatoare si dupa ce pizza a fost rasturnata pe un platou sau o farfurie mare, se presara deasupra cat este calda.


Se orneaza cu masline si se serveste calda.

Alte retete recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Poale-n brau (branzoaice)

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Iahnie de fasole cu ciolan

Iahnie de fasole cu ciolan

Una dintre mancarurile preferate ale romanilor

Iahnie de fasole cu ciolan
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Cele mai apreciate rețete
Prajitura galbena cu nuca
1
Prajituri

Prajitura galbena cu nuca

Este o reteta foarte buna si aspectuoasa.

Prajitura galbena cu nuca
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
2
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Prajitura pufoasa cu branza
3
Prajituri

Prajitura pufoasa cu branza

Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.

Prajitura pufoasa cu branza
Cozonaci Babani
4
Cozonac

Cozonaci Babani

Pregatirea cozonacilor incepe intotdeauna cu aluatul. Intr-un castron mai mare cerne faina, chiar si de doua ori ca sa fie...

Cozonaci Babani
Tort de portocale cu crema
5
Torturi

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Parteneri
Salata greceasca cu lipie de casa
Bucataras.RO

Salata greceasca cu lipie de casa

O salata greceasca cu feta autentica, rosii dulci, masline kalamata si capere in ulei.

Salata greceasca cu lipie de casa
Tort Dobos (mic)
Gustos.RO

Tort Dobos (mic)

Tort Dobos (mic)
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
ReteteCulinare.RO

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori